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葡萄发酵后有什么功效,用什么浸泡葡萄发酵

06-24     浏览量:70

如果想酿制葡萄酒,建议直接用葡萄发酵即可。1、酿造葡萄酒使用的器具一定要清洁干净,否则有可能影响发酵或者发酵导致失败。看你是想酿制葡萄酒吧?酿制葡萄酒时加了点米酒进去,不太多的话,不会影响发酵的进行,太多就不行,否则会变成泡果酒,例如金桃娘酒,杨梅酒那样子。

葡萄可以用米酒泡吗?

能在成千上万个问答中,回答您的问题,真心十分高兴,分享一下我的看法吧。看你是想酿制葡萄酒吧?酿制葡萄酒时加了点米酒进去,不太多的话,不会影响发酵的进行,太多就不行,否则会变成泡果酒,例如金桃娘酒,杨梅酒那样子。就算放一点点米酒,但发酵后的葡萄酒有点米酒的味道,口感不是很好,喝起来怪怪的,又容易醉(米酒的度数比较高,相对容易醉些),得不偿失哦。

如果想酿制葡萄酒,建议直接用葡萄发酵即可。温馨提醒一下,酿制葡萄酒需要注意的问题。1、酿造葡萄酒使用的器具一定要清洁干净,否则有可能影响发酵或者发酵导致失败。2、酿制葡萄酒时,发酵罐不能装得太满,发酵过程中会产生大量的气体,有可能会造成压力过大,瓶子爆裂3、有些人觉得外面买的葡萄酒有点涩,所以很多人习惯泡雪碧和葡萄酒,自己酿制葡萄酒就可以通过加糖,增加葡萄酒的甜度,同时糖还有杀菌的作用。

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